サーモンのホイル焼き レシピ・作り方

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2008orange
オーブンで焼いているとローズマリーのいい香りが!ホイル焼きは包んで焼くだけなのでラクだけど美味しいです^^

材料(1人分)

サーモン
1切れ
プチトマト
2個
しめじ
適宜
ローズマリー
1枝
にんにくスライス
2枚
オリーブオイル
適宜
少々
黒コショウ
少々
レモン
1切れ

作り方

  1. 1
    アルミホイルに少量オリーブオイルを塗り、その上にサーモンを置き塩、黒コショウを振り、ローズマリー、プチトマト、しめじを置き上からオリーブオイルを少量かける。
  2. 2
    1のホイルで包み、200度のオーブンで10分焼く。
    レモンをかけていただきます。

おいしくなるコツ

ホイルに包む時はふんわり包むときれいに仕上がります。

きっかけ

普通のホイル焼きにプチトマトやきのこを入れてみました。

公開日:2012/06/26

関連情報

カテゴリ
鮭全般
関連キーワード
サーモン ローズマリー ホイル焼き ワインに合う
料理名
サーモンのホイル焼き

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