しじみの味噌汁♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
しじみは砂抜きをするので真水に1時間以上浸しておいて、その後、殻をゴシゴシこすり合わせるように洗います
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2
沸騰した湯にいきなりしじみを入れます
ビックリしてパカッっと口を開くので少し待ちます -
3
仕上げに味噌とほんだしを入れて、沸騰しないように温めたら完成です☆
きっかけ
旦那が食べたいと言うので作ってみました☆
おいしくなるコツ
実家の母は手順1の真水に浸すを一晩していたので、長時間やっても良さそうです♪
- レシピID:1480004058
- 公開日:2012/03/30
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁メニュー
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