簡単和食☆大根とガンモドキの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・大根は４ｃｍ程度に輪切り、皮をむく。
   ・がんもどきはざるに入れ、熱湯をかけて湯抜きする。

2. 2

   ・鍋に水を入れ中火で大根を茹で、やや透けてきたら、●を入れる。
   ・弱火にして大根に色がついたら、がんもどきを鍋に入れ、２分位煮る。

3. 3

   ・味を馴染ませる為、一旦火を止める。やや冷まして出来上がりです♪