簡単和食☆ごはんに合う 蓮根&きゅうりの明太サラダ レシピ・作り方
![簡単和食☆ごはんに合う 蓮根&きゅうりの明太サラダ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/bcbfa1ecda96a5be0d125297f6a7b5435cb57e98.88.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
・蓮根は皮をむき、薄切りし食べやすい大きさにカットし、酢水にさらす。
・蓮根を湯通しし、冷水に取ったらよく水切りする。 -
2
・きゅうりは5cm位にカットし、短冊スライスする。
・ボールにマヨネーズ、明太子を入れてよく混ぜる。 - 3 ・ボールに蓮根、きゅうりを入れ全体的に和えれば出来上がりです☆
きっかけ
蓮根が余ってしまったので、サラダにしてみました☆シャキシャキ食感が美味しいですよ^^
おいしくなるコツ
すぐに食べない特は冷蔵庫に入れておくとひんやりして美味しいですよ♪
- レシピID:1480003835
- 公開日:2012/03/18
関連情報
- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 蓮根&きゅうりの明太サラダ
![アコラ3382](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/08ed1a4339a27103c777cd1cbcdd504fc8e9f71c.88.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません