味噌漬けにしたら、3日位漬けておいても美味しく召し上がれますが、あまり長く漬けているとしょっぱくなってしまうので、漬けた翌日位がちょうどよいと思いますよ♪
お魚料理は家で作らずお外で食べるものでした…がしかし。時代ですね。お外で食べるのちょっと怖いので、お魚を選んで自分で作る事に致しました。せっかく作るなら、ごはんに合うものがいいなぁ、と思って作りましたので間違いなくご飯に合います♪
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塩焼きもいいけど、味噌レシピにハマっているので、作ってみました☆