鶏肉は一口大にカットして塩コショウしておく。
ピーマンは1cm幅にカット。
フライパンで鶏肉を皮を下にしてこんがり焼き、ひっくり返して火を通す。
ピーマンを加えて更に炒めたら、オイスターソースを加えて合わせて出来上がり♪
お弁当おかずのレパートリーを増やしたくって♪
鶏肉を焼いた後、ペーパーでお肉からでた油をとれば更に味がしっかりついて水っぽさがなくなるのでお弁当に入れても安心です♪
レシピID: 1480003437
公開日:2012.01.29
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