畑のお肉で酢豚 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
「畑のお肉」をぬるま湯に浸けて戻す
（約３０分）
時間が経ったら両手で絞る
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2
●の下味をつけておく
（ボウルでもビニールでも）
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3
その間に野菜を食べやすく切り、人参を素揚げする
＊油を切っておく
○を混ぜて合わせ調味料を作っておく
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4
☆の片栗粉と塩コショーをビニール袋に入れ混ぜ合わせたら、2を入れて振り、まんべんなく衣を浸ける
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5
油で揚げる
その間にフライパンでニンニクを炒め、野菜を加えて炒め合わせておく
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6
畑のお肉が揚がったら野菜と一緒に炒め合わせ、合わせ調味料を加えて更に炒めて全体に絡まったら出来上がり
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7
「畑のお肉」とは、大豆から出来た加工商品で、奈良の当麻寺に行ったときのお土産です
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関連情報
- カテゴリ
- その他の加工食品
- 料理名
- 大豆加工品で酢豚
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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ｙｕｉ1119992015/11/18 08:32
美味しい！！主人にも好評でした(^^)
レシピへのコメント
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弾力とジューシーさがありお腹も味も満足♪
ホンモノの酢豚と食べ比べて、次男はコチラが好みだと。