豆板醤いらず麻婆茄子。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
茄子を乱切り、生姜・ネギをみじん切りにする。
☆を合わせておく。 - 2 挽肉と茄子をごま油で炒め、☆を加え煮からめる。
- 3 最後にネギをざっと合わせ、完成です。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 麻婆茄子
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りょう14002012/11/07 18:22簡単で助かります♪スイートチリソースはお手軽でいいですよね!