豆板醤いらず麻婆茄子。 レシピ・作り方

豆板醤いらず麻婆茄子。
  • 約10分
  • 300円前後
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甘味とにんにく味はスイートチリソースで!このソース結構使えます*

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子を乱切り、生姜・ネギをみじん切りにする。
    ☆を合わせておく。
  2. 2 挽肉と茄子をごま油で炒め、☆を加え煮からめる。
  3. 3 最後にネギをざっと合わせ、完成です。

きっかけ

家にあるものでtryしてみたら美味くいきました(^O^)/

  • レシピID:1480003293
  • 公開日:2012/02/28
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カテゴリ
なす全般
料理名
麻婆茄子
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つくったよレポート(1件)

  • りょう1400
    りょう1400
    2012/11/07 18:22
    豆板醤いらず麻婆茄子。
    簡単で助かります♪スイートチリソースはお手軽でいいですよね!

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