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ホットケーキミックスで *バームクーヘン* おやつ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10個人分

  • ホットケーキミックス

    100g

  • 1個

  • 牛乳

    80cc

  • バター(常温に出しておく)

    50g

  • 砂糖

    30g

  • はちみつ・チョコ・トッピングシュガーなど

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホットケーキミックスで *バームクーヘン* おやつ

卵焼き器で手軽に作れるバームクーヘンです。色々飾って可愛くしてみました♪
直径5cm位の小さなバームクーヘンです。

作り方

  • 1

    厚紙を卵焼き器の横幅より少し短めに切り直径1cmの筒を作る。テープで留めアルミホイルを巻いて表面にバターを塗っておく。

  • 2

    ボウルに卵、牛乳、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜホットケーキミックスを入れ混ぜ、常温で柔らかくなったバターを入れよく混ぜる。

  • 3

    卵焼き器を中火で熱し油(バター)を薄くひき(2)の生地を玉じゃくし半分位を流し入れ、スプーンの背などで薄く広げ弱火から中火で焼く。

  • 4

    表面にプツプツと気泡が立ったら(1)で作ったアルミ芯を置きフライ返しで巻いていく。
    3・4の作業を繰り返し好みの大きさまで巻く。

  • 5

    好みの大きさになったら、中火くらいで卵焼き器の上をコロコロ転がし焼き色を付ける。

  • 6

    アルミホイルに包み形を整えながら、さます。

  • 7

    粗熱がさめたら芯を抜き、食べやすい大きさにきる。

  • 8

    チョコを溶かして飾ったり
    蜂蜜を塗ったり。
    バターを塗り砂糖をまぶす。

    お好みで飾って下さい♪

きっかけ

おやつにと思い作りました。

おいしくなるコツ

弱火から中火を上手く使ってユックリ焼いて下さい。
バターを使って焼く時は焦げやすいので注意。私はオリーブ油を使ってます。
トッピングはお好きなものを色々楽しんで飾って下さい。

レシピID: 1480003148

公開日:2011.12.11

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2016.01.13

    タワーにしてみました♡ありがとうございます♡また作ります♡

    素敵です。(*’ω’ノノ゙☆パチパチ

    お返事を見る

  • 2012.10.10

    フライパンでクルクルと楽しくて、美味しかったです。

    凄いです!!奇麗に層が出来ていてウットリしました。
    感動です(^^♪

    お返事を見る

  • 2012.05.25

    旨く焼けずにブサイクニなってしまいましたが(笑) また次回可愛くデコれるように挑戦しますね!

    レポートありがとうございます。また挑戦するとの嬉しいコメントも有難うございます♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
バームクーヘン

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