うちの常備菜・大根と卵の中華あえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は５センチくらいの長さの細切りにしておく。

2. 2

   ★を合わせておく。

3. 3

   フライパンを熱し、サラダ油を引いていり卵を作り１度取り出しておく。

4. 4

   フライパンに油を足し、大根をしんなりするまで炒め、②の合わせ調味料をいれて混ぜて火を止める。

5. 5

   いり卵をフライパンに戻してひと混ぜして出来上がり。

6. 6

   そのままでも美味しいですが、タッパーに入れて冷やしておいくとさらに味がなじみます。