手羽先で３品★②ねぎ塩がうまい手羽先 レシピ・作り方

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ruby&nao
２品目はねぎ塩焼き。
ニンニクを利かせて。
レモンを絞って食べてください。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

手羽先（カット）
16本分
●酒
大さじ1
●塩
1～2つまみ
●ニンニクチューブ
２センチ
●ねぎ
２本
●ごま油
小さじ1/2～1

作り方

  1. 1
    手羽先は３部位にカットする
    （小さい方を使用します）
    あとぶーさんのレシピID:1870000115を参照下さい
    イラスト付きです
  2. 2
    ビニール袋に●をすべて入れて混ぜ、手羽先を入れて良く揉む
    冷蔵庫で寝かせる
    （この間に１品目を作っておくといいです）
  3. 3
    フライパンを温め、ビニール袋の中身をタレごと入れて
    手羽先の皮の部分を下にして並べて弱めの中火でじっくり焼く
    両面こんがり焼けたら出来上がり
  4. 4
    きゅうりなどの付け合わせと共に皿に盛りつけ、レモンを搾っていただく。
    （我が家はポッカレモンで代用）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

３品作る場合は、先にたれに漬け込んで冷蔵庫で寝かしている間に、他の２品を作り始めてください。あとは焼くだけなのでねぎ塩焼きは最後に焼いたらいいです。

きっかけ

手羽先を２パック買ったので前回と違う３品作って見ようと思い立ちました

公開日：2011/08/21
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉手羽先
料理名
手羽先のねぎ塩焼き

このレシピを作ったユーザ

ruby&nao 家族全員よく食べます。 体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。 ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。 http://presentnao.blog87.fc2.com/

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/01 19:42
安定感のある間違いないうまさです！　シンプルだからこそ手羽先って美味しいんだなーとつくづく思える素敵なレシピ　ご馳走様～♪
あとぶー
こんがりおいしそう～！焼き加減が絶妙ですね！ 私はもうちょっとのところで待つことが出来ず、ひっくり返してしまうんですよねー。焼き方伝授してください！

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