ラーメンアレンジ☆タンメン風塩バターラーメンレシピ・作り方

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ごま油で炒めた肉野菜で旨味UP!
スープにはバターでコクUP!

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

インスタントラーメン（しお味）: １袋

添付の塩ラーメンスープ

豚バラ肉: ２枚

玉ねぎ: １／８個

人参: ３㎝

キャベツ: 葉１／２枚

ちくわ: １／２本

ごま油: 適量

塩コショー: 適量

いり胡麻: 少々

バター: 小さじ1/2

水菜（トッピング用）: １本

作り方

1

豚肉、玉ねぎ、キャベツ、ちくわは食べやすい大きさに切る
人参は火が通りやすいように薄めの短冊切りにする
2

フライパンにごま油を熱し、玉ねぎ、人参、豚肉、ちくわ、キャベツの順に炒め合わせる
塩コショーを加えて混ぜ、皿に移しておく
3

鍋にパッケージ通りの分量の水を入れて沸かし、麺を茹で、パッケージの時間通りにスープを入れる
2の野菜を上に乗せる
4

バターを浮かべて胡麻をふりかけ、水菜をトッピングしたら出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参に火が通りやすい様に薄く切る。野菜をトッピングする前にバターを入れてしまって写真時には溶けてしまいましたが、最後にトッピングして溶かしながら食べるのもｲｲと思います。コーンを加えてもおいしいです。

きっかけ

野菜も摂れてコクのある塩ラーメンが食べたかったから

公開日：2011/08/05

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関連情報

カテゴリ: その他のラーメン豚バラ肉塩ラーメン

料理名: インスタントラーメン

このレシピを作ったユーザ

ruby&nao 家族全員よく食べます。体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。 http://presentnao.blog87.fc2.com/

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