こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方
材料（1人分）
- こんにゃく（ねじり） １袋
- にんにく ２分の１
- 砂糖 大2
- しょうゆ 大2
- みりん 大1
- 一味 お好みで
作り方
-
1
今回はねじりこんにゃくを使いました。
1こを縦半分に」切ります。 - 2 油ににんにくを入れ炒めます。香りが出たら、こんにゃくを入れ、少し焦げるぐらい焼きます。
- 3 そこに、調味料を入れ、からませます。お好みで一味をかけ出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のこんにゃく
- 料理名
- こんにゃくのきんぴら
花ちゃん４５６２
高2・小5の男の母です。いちお、調理師免許を持ってます。うえの子はスポーツしており、日々食事に関して考えて作っています。私なりに勉強し、工夫したメニューをご紹介していきたいと思ってます。よろしくお願いしま～す。
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☆Beatrice☆2011/07/10 09:55
作ってみました！ダイエットにはもってこいですね(笑)。美味しかったです☆
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