美味☆アジのなめろうレシピ・作り方

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約15分
500円前後

包丁で叩くだけ☆

材料（3人分）

アジ: 3尾

生姜: 1カケ

しそ: 6枚

ねぎ: 10ｃｍ程度

味噌: 大匙1程度

酒: 小匙1程度

しょう油: 少々

作り方

1

アジは3枚おろしにし、皮を剥き、小骨を取ります。
2

材料を包丁で滑らかになるまで叩きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そのままハンバーグ状にしてグリルで焼くとサンガ焼きになります☆こちらも美味～♪

きっかけ

家族全員大好物♪

公開日：2011/06/12

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カテゴリ: あじ

料理名: アジのなめろう

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