お花見に豪華な菜の花のちらし寿司 レシピ・作り方
- 約30分
- 1,000円前後
ゆきんこ55124253
料理が苦手な人でもこんなに豪華なちらし寿司ができますよ♪簡単だし、お花見にもぴったり♪ちょっとしたおもてなしにいかがでしょうか？
材料（4人分）
作り方
- 1 炊き立てのご飯に市販のちらし寿司の素をまぶし、手早くしゃもじで切りながらまぜる。（うちわで仰ぎながらまぜるとなじみやすい）
- 2 菜の花をかるく塩ゆでし、ひと口サイズに切っておく。卵を錦糸卵にしておく。
- 3 いろどりよく、ゆでた菜の花、錦糸卵、サーモンの切り身、穴子を１、にのせていく。最後にきざみ海苔をかけてできあがり。
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- パーティー料理・ホームパーティ
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- ちらし寿司
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