グリル野菜☆2種類のドレッシングで レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ruby&nao
野菜そのものの味を楽しみたくてグリル焼きにしてみました。
レンコン消費計画レシピ第一弾!
みんながつくった数 5

材料(4人分)

かぼちゃ薄切りスライス
4枚
なす
1本
レンコン(小)
1個
プチトマト
2個
ドライパセリ
適量
オリーブオイル
適量
酢水(レンコン浸し用)
適量
塩水(なす浸し用)
適量
胡麻マヨネーズドレッシング
適量
玉ねぎドレッシング
適量

作り方

  1. 1
    カボチャは4~5ミリの厚さにスライスし、レンジで2分チンしておく
    レンコンは4~5ミリの厚さに切り、酢水にさらしておく
    なすは斜め切りにし、塩水に浸けておく
    プチトマトは洗っておく
  2. 2
    野菜の水分を切る

    フライパンにオリーブオイルを敷き、プチトマト以外の野菜を重ならないように並べ、弱めの中火で焦げ目が付くまで両面焼く。
    プチトマトは他の材料を裏返した頃入れる。
  3. 3
    焼いている間にドレッシングを作る
    玉ねぎドレッシング
    レシピID:1480000992
    胡麻マヨネーズドレッシング
    レシピID:1480000989
    で紹介しています。
  4. 4
    魚焼きグリルで焼く場合は、野菜のオリーブオイルをかけて焼く

おいしくなるコツ

胡麻マヨネーズドレッシングと、パセリドレッシングの2種類用意しました。 食べ比べるのも楽しいですよ。

きっかけ

根菜や野菜を素材の味を生かして美味しく食べたかったので

公開日:2011/04/02

関連情報

カテゴリ
れんこん
料理名
野菜のグリル焼き

このレシピを作ったユーザ

ruby&nao 家族全員よく食べます。 体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。 ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。 http://presentnao.blog87.fc2.com/

つくったよレポート( 3 件)

2021/07/22 06:58
ピーマン、青唐辛子をグリル焼きしました!
へんてこへんてこママ
2015/08/18 21:06
鶏肉に添えて♪とっても美味しかったです♪
aidontamu
aidontamuさん、鶏肉とグリル焼き野菜、とってもボリュームがあっておいしそうですね! お試しいただけてうれしいです。レポありがとうございました。^^

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする