ほっこり♪かぼちゃと薄揚げともやしのおみそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃは一口大に切り、所々皮を剥く
薄揚げは短冊切りにする
青ネギは小口切りにする -
2
鍋に適量水を入れ、ほんだしとかぼちゃを入れ火にかける。
かぼちゃに火が通って少し柔らかくなった頃、薄揚げともやしを入れ２分ほど煮る -
3
火を止める寸前に味噌を溶かし入れ味を見る
汁碗に入れてネギをのせすり胡麻を添える
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- おみそ汁
ruby&nao
家族全員よく食べます。
体調管理を任されたと思ってヘルシーでもおなかに満足な食事作りを心がけています。
ブログでは、愛犬の手作りごはんもUPしています。
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るもちゃん2011/08/24 23:31
青ネギは、苦手なので入れませんでしたが、とっても美味しくいただきました♪
ありがとうございました！
やっぱ日本人は、お味噌汁ですね♪
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