いなりあげ味付け レシピ・作り方

いなりあげ味付け
ruby&nao
ruby&nao
殆ど煮汁が無くなるくらいまで煮ますが、最後の写真が失敗していたので煮汁がある途中の写真です

材料(5人分)

  • いなりずし用すしあげ 1袋
  • だし汁 1カップ
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 50g
  • みりん(または酒) 大さじ1

作り方

  1. 1 油揚げは、下ゆでして油ぬきする
  2. 2 半分に切って口を開ける
    (ひな祭りの飾りいなり用なので半分に切ってますが、普通のいなりは三角に切る)
  3. 3 口を開きにくければあげの上から箸を何度か転がしたら開けやすくなる
  4. 4 鍋に材料をすべて入れ、中火で落としぶたをして煮汁が殆ど無くなるまで煮る

きっかけ

ひな祭りに作りました

おいしくなるコツ

やさしい甘さ控えめな味付けになっています。

  • レシピID:1480000710
  • 公開日:2011/03/04
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カテゴリ
ひな祭り向けアレンジ
料理名
いなりあげ味付け
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つくったよレポート(5件)

  • ゆう8787
    ゆう8787
    2019/07/12 20:29
    いなりあげ味付け
    美味しい揚げが出来ました。また作ります☆彡
  • シラユカ
    シラユカ
    2019/03/14 11:56
    いなりあげ味付け
    美味しく煮上がりました!
  • ねあっっ
    ねあっっ
    2014/03/20 12:29
    いなりあげ味付け
    美味しく煮えました♥
    まずは蕎麦に乗っけましたが。稲荷ずしにするのが楽しみです!感謝です_(._.)_
  • mama^^papa
    mama^^papa
    2012/02/29 18:04
    いなりあげ味付け
    きつねうどん用にも・・と切らずに煮ました^^*
    やさしい、いいお味~♫
    おうどん用にタッパーに移した写真が見当たらず
    フライパンのままでごめんねぇぇー><;

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