婆ちゃんには内緒のカロリーダウン『カレイの煮付け』 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 子持ちかれい(冷凍でもOK) 大３枚
- 「カロリー0の自然派甘味料ラカントS」 大さじ３
- しょうゆ 大さじ３
- しょうが(チューブ) １本
作り方
-
1
カレイは、2つに切り分けて
さっと水洗い -
2
お湯を沸かし、
カレイをさっと煮て
水にとって臭みを消す -
3
鍋にカレイが浸るくらいの水
しょうゆ・「カロリー0の自然派甘味料ラカントS」をいれ
カレイを並べて
上からしょうがチューブを絞り
キッチンペーパーで落し蓋をして火にかける -
4
最初は強火
沸騰したら鍋蓋をしたまま
中火から弱火で３０分 -
5
火を止めて
１０分
お好みで白髪ねぎを添えて下さい
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- カレイの煮付け
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