アメリカン☆チキンシーザーサラダ！ボリューム満点レシピ・作り方

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5分以内
100円以下

アメリカンレストランのシーザーサラダ♪ドレッシングはお手軽材料で手作り。かなりのボリューミーサラダです！

みんながつくった数 2件

材料（２人分）

サニーレタスorグリーンレタス: お好きな分

鶏胸肉: １枚

☆酒: 大さじ１

☆塩コショウ: 適量

クルトン: お好きな分

黄パプリカ: 1/4個

○シーザードレッシング○

・マヨネーズ: 大さじ２

・オリーブオイル: 小さじ１

・レモン汁: 大さじ１

・牛乳: 大さじ１

・生クリーム（コーヒーポーション）: 小さじ１

・パルメザンチーズ: 大さじ１

・おろしにんにく: 小さじ１

・塩コショウ: 適量

ブラックペッパー: たっぷり

作り方

1

鶏胸肉に☆で下味をつけ付帯パンでこんがり焼く。冷めたら一口大にカット。
レタスは手でちぎり、パプリカは薄切りに。
2

ドレッシングの材料を全て混ぜ合わす。
3

食べる直前に１と２を合わせて、ブラックペッパーをたっぷりかければできあがり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レタスは包丁を使うと黒くなりやすいので手で♪ ブラックペッパーはたっぷり目のほうがパンチがきいてておいしいです！

きっかけ

以前働いていたアメリカのレストランにあったメニューをイメージして作ってみました！コッテコッテのドレッシングは日本人向けにアレンジしてあります。

公開日：2011/02/20

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関連情報

カテゴリ: その他の鶏肉

関連キーワード: シーザーサラダドレッシング鶏胸肉

料理名: チキンシーザーサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 2 件）

2016/02/28 20:59

美味しいドレッシングでした！野菜は冷蔵庫にあったもので‥ ごちそうさまでした

おはなぽん

ありがとうございます♡ ぜひまた作って下さいね^ ^

2011/03/03 14:58

鶏のささみでつくってみました。おいしかったです。ありがとうございます。（*^_^*）

ササミ美味しそうですね♪ 初めてのレポートでとても嬉しいです！ありがとうございます！

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