和風～かぼちゃの煮物（ベーシック）♪ レシピ・作り方

Name: 和風～かぼちゃの煮物（ベーシック）♪
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: かぼちゃ 200ｸﾞﾗﾑ; 水 100ｍｌ; 3倍濃縮つゆ 大さじ3; 白ごま ひとつまみ

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約30分
300円前後

ショコラ1224

根菜は体を温める作用があるそうです☆冷え症の方にはぜひ♪

材料（２人分）

かぼちゃ: 200ｸﾞﾗﾑ

水: 100ｍｌ

3倍濃縮つゆ: 大さじ3

白ごま: ひとつまみ

作り方

1

かぼちゃを大きめに切る（今回は200ｸﾞﾗﾑを6個に切りました）
2

鍋にかぼちゃ・水・3倍濃縮ゆつを入れ蓋をして10分くらい煮る
3

10分したら火を止めて、蓋をしたまま冷ます
4

冷めたら器に盛り付けて白ごまを振るかけてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

濃縮つゆがない場合はしょうゆに砂糖を少し加えてもできますよ☆

きっかけ

スーパーのお惣菜売り場で買おうと思ったら高かったので作ってみる事にしました☆

公開日：2011/02/17

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ショコラ1224 手抜き大好きズボラな主婦です☆面倒な事が嫌いなので手軽に作れるものばかりですがよろしくお願いします。

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