旬のアスパラのスパゲティー レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲティー 200ｇ
- アスパラガス 1〜2把
- ボロニアソーセージかベーコン 適宜
- ニンニク 1〜2片
- オリーブオイル 大さじ2
- クレイジーソルトまたは塩コショー 適宜
作り方
- 1 鍋に塩を入れてスパゲティーを茹でます。
- 2 その間に、アスパラガスとボロニアソーセージを好みの大きさに切っておきます。ニンニクは芽を取って刻んでおきます。
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3
ゆで上がりまで、残り2分になったらフライパンにオリーブオイルをたっぷり入れて、2の食材を全て炒め、クレイジーソルトで味付けします。
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4
ゆで上がったスパゲティーをフライパンに移し、ゆで汁もお玉に1杯ほど入れます。
フライパンを振って軽く混ぜ合わせたら出来上がり。 - 5 頂く時にゆず胡椒を混ぜても美味しいです。このみでどうぞ。
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- スパゲティー
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コパ48422019/05/26 15:55
美味しかったです！
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