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ひき肉と長芋グラタン レシピ・作り方

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hiraaaaaᙏ̤̫͚♡
長芋と海苔がとてもよく合います!

材料(2人分)

長芋
300g
ひき肉
150g
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
小さじ1
○砂糖 醤油
各大さじ1
○酒 みりん
各小さじ1
白だし
大さじ1
ピザ用チーズ
大さじ1
刻みのり
10g
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作り方

  1. 1
    長芋は皮を剥きすりおろしておく。
  2. 2
    長芋に白だしを入れてよく混ぜる。
  3. 3
    玉ねぎをみじん切りにする。
  4. 4
    フライパンにサラダ油を入れ中火で加熱。
    玉ねぎを入れ色が変わるまで炒める。
  5. 5
    ひき肉を入れて一緒に炒める。
  6. 6
    余分な油を拭き取る。
  7. 7
    ○を入れて味付けをする。
  8. 8
    グラタン皿に2等分に分けていれる。
  9. 9
    上から長芋を流し入れる。(2等分)
  10. 10
    上からピザ用チーズをのせる。(2等分)
  11. 11
    220℃で余熱したオーブンて15分焼く。
  12. 12
    焼き色が着いたら海苔をトッピングして出来上がり。

きっかけ

チーズは多めが美味しいです!

公開日:2024/10/31

関連情報

カテゴリ
長芋海苔豚ひき肉その他のひき肉

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