ゴーヤとニラの餃子☆下処理無しでも苦くない レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤとニラをみじん切りにし
   ボールで　●　と一緒にまぜます。
   3分は捏ねたり押したり、混ぜ混ぜ。
   茶色い粒はらかんか（砂糖）です。

2. 2

   ギョーザの皮で包んでいきます。
   皮の淵にお水（分量外）を指で伸ばして
   ヒダをつけたり、つけなくてもok。
   しっかり、皮と皮を圧着しましょう。

3. 3

   フライパンに油を引き餃子を並べて
   お水３０ｍｌを入れて蓋をします。
   中火で６分蒸し焼きにします。
   蓋を取って強火で焼き色を付けたら
   出来上がりです>^_^<

4. 4

   お皿に盛り付けて
   お好みでお酢をつけてイタダキマス。