●簡単★アウトドアで手軽♪サメ椎茸ブロッコリー焼き レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
やつはし流★アウトドアレシピ第三弾♪キャンプにほぼ行ったことない私が脳内妄想キャンプで「朝仕込んで、現地到着後に焼くだけで美味しくに食べられるおかず」を開発☆彡
材料（2人分）
- 〇サメ肉 100g
- 〇本みりん 2回し
- 〇料理酒 2回し
- 〇醤油 1～2回し
- ●椎茸 小ぶりサイズ30g
- ●ブロッコリー 1/2本
作り方
-
1
・〇印材料を密封可能なビニール袋に入れて、軽く揉み込んで密封する。
・その状態でキャンプ現地へGO！
・●印材料は、必要に応じて食べやすい大きさにカットしておく。（家or現地にて）
-
2
・鉄板（フライパン）に手順１処理済の全ての材料を「サメ肉の漬けダレ」ごと合わせ、15分ほど蒸し焼きににする。
・サメ肉に火が通れば完成♪
★密封ビニール袋内に残るタレごと使用♪
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関連情報
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
斬新な組合せ×最小限の努力で
最大限の美味を求める破天荒レシパー♪
グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★
私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ)
●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w
■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪
★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。
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