●白糠町返礼品★辛子明太子豆腐ディップ＆焼きテンペレシピ・作り方

Name: ●白糠町返礼品★辛子明太子豆腐ディップ＆焼きテンペ
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: 〇白糠町産「辛子明太子」 1/3本分（卵部分を使用）; 〇絹ごし豆腐 1パック; 〇粒マスタード 小さじ1; テンペ（インドネシアの大豆発酵食品） 今回は6切れ

5分以内
100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流★白糠町産辛子明太子レシピ第八弾♪今回はヘルシーかつ意外な組合せの「混ぜるだけ激旨最強ディップ」レシピを開発(*ﾉωﾉ)テンペがどんどん進んじゃう☆彡

みんながつくった数 1 件

材料（1～2人分）

〇白糠町産「辛子明太子」 1/3本分（卵部分を使用）
〇絹ごし豆腐 1パック
〇粒マスタード小さじ1
テンペ（インドネシアの大豆発酵食品）今回は6切れ

作り方

1 今回は白糠町のふるさと納税で購入した「白糠づくし4種福袋 2024」のうち、「辛子明太子」を使用します♪

★程よいピリ辛加減で、食欲がもりもり増しちゃう(*ﾉωﾉ)汎用性高し◎
2 ・テンペを5mm厚に切り、お好みで焼き目をつける。
・辛子明太子の卵部分を、皮からそぎ落としておく。
・上記処理済〇印材料を、むらの無いようよく混ぜ合わせ、焼きテンペに添えて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

・毎年注文している白糠町ふるさと納税返礼品で、こんな汎用性の高く美味しい辛子明太子を見つけて一目ぼれ(*ﾉωﾉ) ・今回は、我が家ではよく食べるテンペと合わせてみたけど、粒マスタードとも抜群、世界各国美味食材の激旨コラボが爆誕してしもた♪

おいしくなるコツ

・辛子明太子にしっかりお味がついているので、調味料は加えていません♪それでも十分美味しいから、辛子明太子さんの底力ってすごい！・混ぜるだけで、ヘルシーな一品があっという間に完成(n*´ω`*n)またも意外なレパートリーが増えましたわ★彡

レシピID：1470032754
公開日：2024/02/25

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カテゴリ: 絹ごし豆腐簡単おつまみその他の発酵食品・発酵調味料大豆明太子

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料理名: 白糠町　返礼品　明太子　豆腐　ディップ　焼きテンペ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。