●超簡単★大根おろし２色のせ♪夏の爽やか卵かけご飯レシピ・作り方

Name: ●超簡単★大根おろし２色のせ♪夏の爽やか卵かけご飯
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 大根 50g; パセリ 少々; チリパウダー 少々; 白飯 1膳分（夏は冷ご飯推奨）; 鮭フレーク 大さじ1; 卵 1個; 醤油 少々

約10分
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流★大根レシピ第五弾♪最終章は、鬼おろし器で擦った大根おろしを２色におめかしし、夏でもさっぱり美味しくヘルシーに食べられるTKGを開発(n*´ω`*n)

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材料（1人分）

大根 50g
パセリ少々
チリパウダー少々
白飯 1膳分（夏は冷ご飯推奨）
鮭フレーク大さじ1
卵 1個
醤油少々

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作り方

1 ・大根は良く洗って皮をピーラーで剥き、鬼おろし器で擦り、粗びきの大根おろしを作る。
・２つの器に大根おろしを当分に分けて入れ、各々にパセリ、チリパウダーを入れて、混ぜ合わせておく。
2 ・白飯を器に盛り、上から手順１の２色大根おろしを、彩り良く盛る。
・同様に、白飯の上に鮭フレークを乗せる。
・中央部分に卵を割り入れ、仕上げに醤油を少々垂らせば完成♪

★彩豊か！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

・大根を使って夏にピッタリな爽やかなレシピ開発に挑戦(n*´ω`*n) ・卵かけごはん×大根おろしという意外な組合せやけど、夏にピッタリな瑞々しさ・爽やかさが味わえる♪パセリ＆チリパウダーも香りと辛さをアクセントに楽しめて良き選択でした★

おいしくなるコツ

・我が家では、大根おろしは食べ応えのある「鬼おろし」がド定番( ´艸｀)ヘルシーにかさ増しも出来て最高！・瑞々しさ×爽やかさ×濃厚な旨味が絶妙にマッチした、見た目も鮮やかで楽しい「破天荒な卵かけご飯」として、是非ともお試し頂きたい逸品♪

レシピID：1470032980
公開日：2024/07/06

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関連情報

カテゴリ: 大根鮭フレーク残りごはん・冷ごはんパセリその他の卵料理

関連キーワード: 簡単　切るだけ　並べるだけ　乗せるだけ彩鮮やか　ヘルシー　アレンジ無限　TKG 混ぜるだけ　かけるだけ　卵かけごはん　夏意外な組合せ　破天荒　さっぱり　かさ増し

料理名: カラフル　大根おろし　夏　爽やか　鮭　卵かけご飯

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。