●都城市返礼品★タン干し柿クリームチーズおつまみ● レシピ・作り方

Name: ●都城市返礼品★タン干し柿クリームチーズおつまみ●
Total time: 5 min
Yield: 1～2
Ingredients: 〇都城市産「観音池ポーク」霜降りタン 8スライス程度; 干し柿 1個; クリームチーズ 10g程度; ●粒マスタード 小さじ2; ●白バルサミコ酢 大さじ1; 粗びき黒胡椒 少々

5分以内
100円以下

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流★都城市産生ハムレシピ第三弾♪今回は「乗せるだけ超簡単」お洒落おつまみを開発(n*´ω`*n)全ての素材が絶妙にマッチし超美味( ´艸｀)ぜひ試して♪

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材料（1～2人分）

〇都城市産「観音池ポーク」霜降りタン 8スライス程度
干し柿 1個
クリームチーズ 10g程度
●粒マスタード小さじ2
●白バルサミコ酢大さじ1
粗びき黒胡椒少々

作り方

1 今回は都城市のふるさと納税返礼品「都城産「観音池ポーク」4種部位の生ハムセット」のうち「霜降りタンのコリコリスモーク」を使用します♪

★1パック70gの適量サイズ♪コリコリ食感！
2 ・干し柿を3mm厚程の輪切りに、クリームチーズを1cm程のダイスカットにする。
・〇印材料をお皿に並べ、干し柿→チーズの順に乗せる。
・●印材料を混ぜて上からかけ、胡椒を振り完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

・毎年注文している都城市ふるさと納税返礼品で、こんな汎用性の高く美味しい生ハムセットを見つけて一目ぼれ(*ﾉωﾉ) ・今回は「干し柿×クリームチーズ」というみんな大好きな組合せに、リッチなタンスモークを加えてみたら大成功(n*´ω`*n)

おいしくなるコツ

・塩味・酸味・甘み・旨味・クリーミーな口当たり…全てがベストバランス♪タンの食感もまた良きです◎ ・切って乗せるだけで、極上おつまみがあっという間に完成(n*´ω`*n)…「すぐ飲みたい」私みたいなお酒大好きさんにもピッタリ( ´艸｀)♪

レシピID：1470032688
公開日：2024/01/03

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カテゴリ: 簡単おつまみクリームチーズ柿 5分以内の簡単料理簡単おもてなし料理

関連キーワード: 簡単　ふるさと納税　甘み　酸味　コクシンプル　旨味　おつまみ　アレンジ無限乗せるだけ　コスパ　意外　予想以上　合う観音池ポーク　リッチ　都城市　霜降りタン

料理名: 都城市　返礼品　タン　干柿　クリームチーズ　つまみ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。