家族の健康のために！きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ごぼうはたわしで皮をこすり落とし、5cm位の細切りしにて、水にさらしてアクをとる。人参もごぼうと同じように切る
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2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1をしんなりするまで炒める。
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3
●を入れて汁気が少なくなるまで炒める
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4
仕上げにみりんを加え、強火で炒めると艶が出ます♪
お皿に盛ったら、お好みで白いりごまを散らしたら出来上がり！
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