白菜ときのこの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は食べやすい大きさに切る。
2. 2 エリンギはスライスする。
3. 3 卵は解いておく。
4. 4 醤油と鶏がらスープの素を合わせて混ぜておく。
5. 5 フライパンを中火にかけ、豚肉を焼く。
6. 6 色が変わったら白菜、エリンギ、もやしをいれる。
7. 7 全体がしんなりしたらフライパンの端に寄せ、空いたスペースに溶き卵を流し入れる。
8. 8 全体を混ぜながら、醤油と鶏がらスープの素を入れる。
9. 9 お皿に盛り付け出来上がり！