豚肉とエビ入り☆お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用するのは、『小麦を使わない お好み焼きミックス粉』という商品です。

   

2. 2 使用した食材です。
   冷凍エビは、水（分量外）に数分浸して、解凍しました。
   キャベツは、市販の千切り野菜です。

   

3. 3 豚肉とエビは、混ぜた時に、全体に行き渡りやすいように、1センチ位に切り分けます。

   

4. 4 ボウルにミックス粉と、☆、水を入れて混ぜ合わせます。

   

5. 5 フライパンにサラダ油を熱して、手順4の生地を焼き始めます。
   （フライパンに蓋をして、弱火で6～7分）
   様子を見ながら、軽く焼き目がつくまで焼いて下さい。

   

6. 6 裏返して、蓋をして5分位焼いたら、火を止めます。
   生地にしっかりと、熱が入るように、そのまま余熱で5分位焼いて完成です。