圧力鍋でほろほろ鶏モモ肉のカレーピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜は全て1cm程度の角切りにする。
-
2
圧力鍋で野菜を炒める。
その時にバター10gを使用する。
玉ねぎが透明になったらお皿に取り出す。 -
3
残りのバターでお米を炒める。
バターがしっかり回ったら火を止める。 - 4 取り出した野菜を戻しその上に鶏もも肉を乗せる。
- 5 カレー粉、コンソメキューブ、水を入れ蓋を閉める
- 6 圧力がかかったら弱火にして3分待つ。
- 7 3分後火を止めて15分蒸らす。
-
8
蓋を開け鶏肉を崩しながら混ぜ合わせる。
塩を入れ味を整える。
完成
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