豚しゃぶと豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は3cmほどに切る。
   豆腐は厚さを半分にし、8～10等分の大きさに切る。
   小松菜は3cm長さに切る。

2. 2

   鍋にだし汁、○を入れて火にかける。煮たったら、豚肉、豆腐、●を加える。

3. 3

   肉の色が変わったら小松菜を加えて、3分煮る。

4. 4

   火を止めて少し冷ます。
   そうすると味が染み込むため。

5. 5

   10分ほどおいたら出来上がり。