●簡単ほったらかし♪トマト海老豆腐★和風オムレツ● レシピ・作り方

Name: ●簡単ほったらかし♪トマト海老豆腐★和風オムレツ●
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ○卵 2個（1人で2個贅沢に♪）; ○ミニトマト 5個; ○えび（今回はボイル済のものを使用♪） 8個; ○豆腐 1/2パック; ○めんつゆ 2回し位

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約30分
300円前後

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪

やつはし流★卵2個レシピ第5弾♪今回もオーブントースターで「ほぼ放置」するだけで簡単に出来ちゃうオムレツの新作を開発！今回は優しいお味の和風にまとめてみたよ☆彡

材料（1人分）

○卵: 2個（1人で2個贅沢に♪）

○ミニトマト: 5個

○えび（今回はボイル済のものを使用♪）: 8個

○豆腐: 1/2パック

○めんつゆ: 2回し位

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作り方

1

今回使用したのは、近所の卵自動販売機で購入した「蘭王」(n*´ω`*n)黄身が濃ゆくてめっちゃ美味(〃´∪｀〃)ゞ手で黄身をつまめてしまう位、新鮮なものを贅沢に使用しちゃいます★彡
2

・卵を溶いておき、ミニトマトはヘタを取ってよく洗う。
・豆腐（木綿・絹問わず）は食べやすい大きさに切る。
・上記処理後○印を耐熱皿に入れよく混ぜ、オーブントースターで約25分焼く。
3

・卵が好みの固さになったら、お皿に盛って完成♪

★お豆腐を入れているので更にヘルシー＆ふわふわ食感( ´艸｀)加熱時間は、気持ち長めにすると上手く卵が固まりますよ(〃´∪｀〃)ゞ

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・焼きトマトの甘味が超最高★彡1歳娘も大好きなお味に(〃´∪｀〃)ゞ海老の旨味が効いてるし、お豆腐で食べ応えも増すので、低カロリー×お腹大満足の逸品です♪ ・上記分数の加熱で足りなければ、5分ずつ様子を見ながら追加で加熱を行って下さいね♪

きっかけ

楽天市場で買うたトースターパン（アルミ製のフタつき耐熱皿）が大好きで、ほぼ毎日使い倒してます(〃´∪｀〃)ゞ　「ほぼ放置でオムレツシリーズ」レシピは過去にも投稿してますが、今回は娘の大好きな海老を使って、少々豪華＆ヘルシーに作ってみた★

公開日：2022/05/29

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このレシピを作ったユーザ

やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ 斬新な組合せ×最小限の努力で最大限の美味を求める破天荒レシパー♪ グルメお酒好き夫婦（共にBMI18）＆1歳娘の3人家族★ 私は勿論、主人も料理するので「より美味なレシピ」開発に余念なし(*ﾉωﾉ) ●主人●濃い味好き。食への拘り強し！私より小食w ■私■残り物活用大得意。余分な糖分・塩分・油分を加えず素材の旨味を生かす派♪ ★両名共通★低糖質・高蛋白でヘルシー志向。揚げ物苦手。野菜大好き。