まごわやさしいに困ったら！山芋の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山芋 2～3cm
- えのき 少々
- かいわれ大根 少々
- もずく(味付けしてないもの) 少々
- すりごま 少々
- だしの素 少々
- 味噌 大さじ1/2
作り方
- 1 お鍋に味噌汁のおわん2杯分の量を入れ、いつもの量のだしの素、えのきを入れえのきに火が入ったらいつもの味噌の量を入れる
-
2
山芋の皮をむきおろし器ですりおろし、温めかき回しながら山芋を入れお好みでもずくをいれ
器にいれかいわれ大根、ごまをいれる
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