きのこのシンプルうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 エリンギは食べやすく薄切りにする。
- 2 鍋に●エリンギを入れてを煮立てる
- 3 うどんを加えて２分ほどしたら、卵をおとして蓋をする。
- 4 １分したら火を止め、蓋をとり器に盛る。
- 5 小ねぎを散らして完成☆
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