ねこぶ味噌でもつ煮込み レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
ねこぶ味噌を使います。
- 2 じゃがいもと大根は一口大に切り、ネギと玉ねぎは細切りにします。
- 3 鍋に油を敷き、2とモツ肉を炒めます。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、水を入れて煮ます。
- 5 沸騰したら、ねこぶ味噌を入れて弱火〜中火で１０分位煮ます。
- 6 お椀に盛り、一味唐辛子をふりかければ出来上がり。
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