牛丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスしておく。
- 2 ☆の調味料を混ぜておく。
-
3
ポリ袋の中に牛肉を入れ砂糖を加えてよく揉む。
冷蔵庫にいれ10分ほど放置する。 - 4 フライパンにオリーブオイルを入れ中火で加熱しスライスした玉ねぎを炒める。
- 5 牛肉を加えて酒をいれ臭みをとる。
- 6 ☆を加えて、牛肉の色が変わるまで炒める。
- 7 器にご飯を盛り、真ん中を凹ませる。上に牛丼の具を載せ、真ん中に温玉をわり載せる。
- 8 紅しょうがを添えてできあがり。
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mwuggi2022/03/12 19:42
オリーブオイルで牛丼を作ったことがなく、新鮮でした★
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