●超簡単&秒速映え♪青じそ山椒チーズサーモン巻き● レシピ・作り方

●超簡単&秒速映え♪青じそ山椒チーズサーモン巻き●
  • 5分以内
  • 100円以下
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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北海道白糠町返礼品レシピSeason2♪第四弾は「切って巻くだけ」秒速映えおつまみ★シャンパンやスパークリング日本酒と楽しみたい和風オードブル(n*´ω`*n)

材料(1~2人分)

  • トーマ・シラヌカ(白糠町返礼品チーズ) 10g
  • スモークサーモン 4枚
  • 実山椒(今回は塩蔵タイプ) 小さじ2位(巻き込み用、飾り用)
  • 青じそ 6枚

作り方

  1. 1 今回は白糠町のふるさと納税で購入した「白糠酪恵舎チーズセット」のうち「トーマ・シラヌカ」(セミハードチーズ)を使用します♪

    ★柔らかく汎用性高し!クセもないので1歳娘も大好き☆彡
  2. 2 ・実山椒を水(分量外)に数分浸し、塩分を抜いておく。
    ・「トーマ・シラヌカ」チーズを細長く切り、青じそは千切りにする。

    ★山椒&青じその日本食材、意外と合いますよ(〃´∪`〃)ゞ
  3. 3 ・スモークサーモンを広げてチーズ、青じそ千切り、実山椒を乗せて優しく端から巻く。
    ・お皿に盛り、実山椒を数粒上に乗せたら完成♪

    ★以上!簡単すぎるのに、しっかり美味映えおつまみ♪

きっかけ

白糠町返礼品セミハードチーズ「トーマ・シラヌカ」を、第二弾&第三弾では加熱して使ってみたけど、そのままの食感と風味を楽しみたいと思い、しばし一考。  ちょうど主人がスモークサーモンを買うてたので組み合わせたら大成功★和風食材とも相性抜群♪

おいしくなるコツ

・スモークサーモンやチーズの塩分が良く効いているので、新たなお味付はしていません♪鮮烈な旨味に、ホンマにシャンパン欲しくなっちゃいますよ(*ノωノ) ・「トーマ・シラヌカ」は加熱せずそのままでも美味♪むちむち食感がたまらず食べ応えも抜群★

  • レシピID:1470030695
  • 公開日:2021/12/30
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カテゴリ
スモークサーモン火を使わないでおつまみ簡単おつまみしそ・大葉モッツァレラチーズ
関連キーワード
オードブル 簡単 映え デリ風 巻くだけ スモークサーモン 山椒 低糖質 ヘルシー セミハード チーズ お酒に合う 大葉 低カロリー ダイエット おつまみ おかず
料理名
超簡単 秒速 青紫蘇 山椒 チーズ サーモン 巻き
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