材料（1人分）
- うどん
- 1玉
- バター
- 10g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- キャベツ
- 1枚
- ブロッコリー
- 10g
- 牛乳
- 100ml
- バジルペースト
- 大さじ1
- コンソメ
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 適量
- 水
- 50ml
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはスライス、キャベツとブロッコリーは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 中火で熱したフライパンにバターをしき、①を炒める。しんなりしたらうどんを加えて軽く炒め、水を加えてほぐしながら水分を飛ばす。
-
- 3
- 牛乳、バジルペースト、コンソメを加えて絡め、塩コショウをふるう。
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