熱々麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ネギを小口切りにします。
- 2 フライパンにごま油を敷き、豚挽肉を炒めます。
- 3 豚挽肉の色が変わったら、水と★の調味料を入れます。
-
4
3に１を入れて煮ます。
-
5
沸騰したら、賽の目に切った絹ごし豆腐を入れます。
- 6 一煮立ちしたら、一旦火を止めて水溶き片栗粉を回し入れます。
- 7 弱火で軽くかき混ぜて、トロミが付いたら出来上がり。
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