カレーシチュー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋にサラダ油を入れて熱し、玉ねぎとクミンシードを炒める。しんなりしたらにんじんとじゃがいもを加えて炒める。
- 3 全体に油が回ったら、カレー粉とパプリカパウダーを加えて炒める。馴染んだら小麦粉を加えて炒め、水を加えて弱火で煮る。
-
4
具が柔らかくなってきたら、牛乳、コンソメ、バターを加えて煮る。
煮立ってとろみがついたら火を止め、塩コショウをふるう。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません