時短!!ピーマンと牛肉のソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 肉と野菜を食べやすい大きさに切る。
- 2 油(大さじ1)をひき、熱したフライパンに牛肉を入れて炒める。
-
3
肉の色がだいたい変わってきたら塩コショウをする。
そこにピーマンとたまねぎを加えて炒める。
☆1 -
4
しばらく炒めたら中濃ソースとしょうゆを加え、味が馴染むようにしばらく炒める。
☆2
できあがり♪
きっかけ
保育園の給食の献立を大人用にアレンジしました♪
おいしくなるコツ
☆1 野菜は強火で一気に炒める方が美味しくできます。あるなら鉄製のフライパン推奨。 ☆2 野菜は少し食感が残る方が美味しいので炒めすぎないように。 中濃ソースの量はお好みで調整して下さい。
- レシピID:1470029998
- 公開日:2021/10/12
関連情報
- 料理名
- ピーマンと牛肉の炒めもの
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つくったよレポート(1件)
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コパ48422021/11/07 20:26美味しくできました。
野菜もお肉も取れるしメインにもなります!
しっかりした味付けでご飯がすすむ!