材料（２～３人分）
- からし菜一束
- １７０ｇ
- 島豆腐（木綿豆腐）
- ４００ｇ
- シーチキンLフレーク
- ７０ｇ缶１つ
- ごま油
- 大匙１
- だしの素
- ３ｇ
- 味付き塩コショウ
- ５，６振り
作り方
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- 1
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- スキップしながらからし菜を買いに行き、鼻歌を歌いながらからし菜を洗って４，５ｃｍ幅で切ります。
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- 2
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- 大匙１の塩でモミモミして１５分～置いときます。
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- 3
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- 豆腐はキッチンペーパーを何度か取り替えて水気を取ります。
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- 4
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- 2を２，３度水を替えて洗って、ギュッと絞ります。
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- 5
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- 豆腐を食べやすい大きさにちぎります。
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- 6
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- 中火で温めたフライパンにごま油をしき、からし菜とシーチキンをえい！して１分炒めます。
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- 7
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- 豆腐をとう！と入れて、だしの素と味付き塩こしょうを入れ１分炒めて完成！
おいしくなるコツ
おいしくな～れ、おいしくな～れとジャムおじさん風に呟きながら作れば美味しくなります。
きっかけ
うまい酒を飲むためです。
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