卵スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
野菜は食べやすい大きさに切る。
片栗粉と水(大さじ1)を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作っておく。 - 2 鍋に水、鶏ガラスープの素、醤油、ごま油を入れて煮立たせ、①の野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 3 溶き卵を加えて混ぜる。
- 4 水溶き片栗粉を加えて、ゆるいとろみがつくまで混ぜ、塩コショウで味を整える。
関連情報
- カテゴリ
- 卵スープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません