ナスのカレーチーズ焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
[グラタン皿1つ分です。]
なすを縦半分に割り、5㎝程度に切って、皮に格子状の切り込みを入れる。 - 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、①がしんなりするまで両面焼く。
- 3 ②をグラタン皿に並べ、カレーととろけるチーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。
きっかけ
カレーをたくさん作ったとき毎日カレーライスだと飽きるので。グラタン風にすれば、おもてなし料理にも。
おいしくなるコツ
カレーを温めておくとよいです。
- レシピID:1470029291
- 公開日:2021/09/02
関連情報
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