金柑の甘露煮ㅤ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 金柑 300g
- グラニュー糖 150g
- 水 300ml
- 薄口醤油 2滴
作り方
-
1
金柑は洗ってヘタを取り5ミリ間隔で切込みを入れる。
熱湯で3分湯がき被るくらいの水でさらす。 -
2
鍋にグラニュー糖、金柑、水を入れる。
落し蓋をして弱火で15分煮る。
醤油を垂らし火を止め冷ます。
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