豆腐ハンバーグㅤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はキッチンペーパーで包み重しを乗せて水切りする。
   しめじは細かくきる。

2. 2

   ボウルにひき肉、豆腐、きのこ、○を入れ混ぜ合わせる。

3. 3

   丸く成形し、焼く。
   焼き色がついたら裏返し蓋をして4分蒸し焼きにする。