基本のブロッコリーの茹で方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 2分の1個
作り方
- 1 鍋にお湯を7割程度入れお湯をわかし、ブロッコリーを1口大に切る。
-
2
お湯が沸騰したら、ブロッコリーを投入し、2分半ゆでる。
- 3 綺麗な緑色になってきたら、ざるにうつし、水気を切る。(水気が残る場合は、キッチンペーパーを下に引く)
- 4 水気が無くなったら、器にもる。
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