アサリとカレイのアクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アサリは塩出しした物を使います。

   

2. 2 カレイに塩胡椒を振ります。

   

3. 3 トマトを賽の目に切り、にんにくを粗みじん切りにします。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れて、にんにくを炒めにんにくの香りがしてきたらカレイを入れます。

   

5. 5 カレイにハーブソルトをかけて、弱火〜中火で3分位焼きます。

   

6. 6 ひっくり返して反対側も焼きます。

   

7. 7 6に、トマトとアサリを入れます。

   

8. 8 蓋をして、３分位煮たら皿に盛りつけパセリを散らせば出来上がり。